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溃疡性结肠炎的食疗方法有哪些

来源:中山华都肛肠医院发布时间:2011-08-05 19:23点击量:132

     溃疡性结肠炎结肠炎的一种,亦称慢性非特异性结肠炎,即中医所说的泄泻。本病主要发生在结肠粘膜层的炎症性病变,以溃疡糜烂为主,下面就由中山华都肛肠医院专家介绍下,溃疡性结肠炎的食疗方法。

    溃疡性结肠炎的食疗方法:

    1、健脾止泻糕:鲜山药、赤小豆,芡实米、白扁豆、茯苓、乌梅、果料及白糖适量。制法:赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉,拌匀成泥状,在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙,约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。

    2、百合粥:芡实、百合。上两味药放入米粥内同煮成粥,主治脾虚泄泻。

    3、紫苋菜粥:紫苋菜,白米,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。

    4、粟米粥:粟米、当归、白芍、川芎、人参、白术、茯苓、桂枝。

    综上所述就是“溃疡性结肠炎的食疗方法有哪些”的相关介绍,中山华都肛肠医院专家提醒:溃疡性结肠炎患者除了积极医治外,饮食调理也是非常重要的。饮食的调理能减轻肠胃负担,促进肠粘膜修复,在用药过程当中,通过饮食调理,供给肠道充足的营养,改善营养状况,避免刺激,使肠道得到适当的休息,有利于早日康复、缩短用药疗程。

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