夏季应该如何预防急性肠炎?细菌、病毒、不洁食物、饮食不当，是引发急性肠炎的主要原因。而随着夏季的到来，气温不断升高，各类胃肠道疾病也进入了高发期。
中山华都肛肠医院专家指出，饮食不洁，最容易导致急性肠炎的发作;吃得太凉，又容易引发“冰箱性胃肠炎”，要注意预防肠道疾病。关于夏季如何预防急性肠炎，专家建议如下。
急性肠炎的主要症状表现
中山华都肛肠医院提醒:出现恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。急性胃肠炎时，由于细菌、毒素或胃肠粘膜的炎症，刺激了消化道的感受器，冲动传入延髓的呕吐中枢，引起呕吐中枢兴奋，通过传出神经分别到达胃、膈肌、呼吸肌、腹肌及咽、腭、会厌等处，引起一系列协调运动，而组成了呕吐动作。同时由于肠粘膜的炎症刺激，使肠内容物增多，直接或反射地引起肠蠕动增强，吸收功能减低，而出现腹泻。
预防急性肠炎需弄清其产生原因
贪吃冷饮引发急性肠炎：每到夏季，医院都会接诊不少因贪吃冷饮而引发腹痛、腹泻的患者。适当吃一些冷饮或饮料，的确可起到一定的祛暑降温作用，但千万不能吃得太多、吃得过快。特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人，更要少吃生冷食品。
夏季口渴时最好选择加盐的温开水，要少喝冰水。因为冰水虽然会带来暂时的舒适感，但其中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞。因此夏季预防急性肠炎最好节制冷饮食品摄入。
剩菜剩饭食物中毒：夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒。
冰箱使用不当引起肠炎：中山华都肛肠医院专家提示除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的影响消化液的分泌，使免疫力下降。
中山华都肛肠医院专家温馨提示：注意生活细节，点滴维护健康。中山华都肛肠医院祝您身体健康，生活幸福！
