经常吃茄子可以预防哪些疾病呢？对于茄子，大家应该是非常熟悉了吧。对于这个我们餐桌上经常会出现的蔬菜还有预防各种疾病的作用这一点相信很多人都不知道的吧。那么，多吃茄子都可以预防哪些疾病的发生呢？接下来，我们就具体来了解一下吧。
1、治疗内痔出血。茄子具有清热活血、消肿止痛的功效。每天用鲜茄子1-2个，洗净放到碗里，加适量油、盐，放锅中隔水蒸熟服食，连服几天可治疗内痔出血，同时对便秘有一定疗效。
2、治疗出血性疾病。科学证明，紫茄子富含维生素P，可改善微细血管的脆性，防止小血管出血，因此可对动脉硬化、高血压、咯血、坏血病、紫癜患者具有一定防治作用。
3、降低血中胆固醇。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低血中胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验。结果显示，食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子血内胆固醇含量下降10%。
4、祛除老年斑。老年人因血管逐渐硬化，皮肤上会出现老年斑，斑点会随着年龄增长由小逐渐增大，由点状连成片状，这常常是中风的先兆。常吃些茄子会明显减少老年斑现象。
5、预防癌症。茄子内含有成葵素，它可抑制消化道肿瘤细胞的增殖，尤其是对胃癌和直肠癌有抑制作用。部分接受化疗的癌症患者出现发热时，可用茄子煮熟后凉拌吃，具有退热作用。茄子也可作胃癌和胃肠癌的辅助性治疗食物。
除了以上的几种疾病之外，中山华都肛肠医院的专家还要提醒大家，平时多吃茄子和土豆可以有效的预防痔疮的发生。 因此，在日常生活中，大家不妨多吃茄子，远离疾病的困扰。
